Ett enkelt verktyg för att styra rätt vinkel när manuellt skärper en kniv

Pin
Send
Share
Send


Manuell skärpning kräver färdigheter och uthållighet, som ofta saknar. Utan korrekt erfarenhet är det svårt att bibehålla samma sak och framför allt rätt vinkel att försöka skärpa ett blad. Som ett resultat kan du spendera timmar på att peka på en skarp kant, utan att uppnå ett resultat, men bara minska bladets kropp. Det finns emellertid en mycket intressant och effektiv metod som tillåter skärpning enligt ett provisoriskt mönster - en enhet.

Kommer att behöva


I processen behöver du:
  • ett stycke plastdekorativhörn 20x20;
  • 2 magneter från hörlurar droppar;
  • superlim;
  • gradskiva;
  • markör;
  • monteringskniv eller sax.

Tillverkningsarmaturer


Enheten är en liten flagga som inte direkt kommer i kontakt med slipstenen, så användningen av ett plasthörn är tillräckligt för dess tillverkning. Naturligtvis krävs märkning för att skapa en korrekt mall.

Du behöver en vinkel på 40-50 mm lång. Efter att ha gått tillbaka till vänster, bör avståndet 10-15 mm noteras på mallen, varefter man från den erhållna punkten bildar den nödvändiga skärpningsvinkeln, till hörnänden. Vinkeln väljs individuellt beroende på vilken typ av kniv du behöver skärpa. Den är byggd med en gradskiva. För ett köksblad är det 25-30 grader. Mallen skärs längs linjerna med en monteringskniv eller sax.

Därefter måste du limma in 2 magneter på insidan av flaggan. På PVC görs detta bekvämt med superlim.

Hur man skärper


Enheten är fixerad med magneter på knivbladet nära rumpan.

Skärpningsprincipen är mycket enkel. Det är nödvändigt att lägga slipstenen och fästa en kniv med en flagga på den. När sidoljus träffar skapar mönstret en skugga. Det måste vara parallellt med spelgränsen mellan flaggan och malstenen. Om skärpningsvinkeln ökar konvergerar linjerna, och om den minskar, avviker de.

Med ett sådant landmärke kan du fixa rätt vinkel före varje rörelse och leda kniven korrekt. Om bladet är långt är det om så önskas möjligt att fixa flera mallar på det samtidigt och utföra visuell kontroll av vinkeln längs hela längden.
Med hjälp av en sådan enhet kan varje ledning göras korrekt. I detta fall kommer skärpningen att reduceras upprepade gånger i tid. Genom att arbeta med ögat kan du ta bort utkanten med en slarvig rörelse. En markering hjälper till att minimera sådana risker.

Se den detaljerade videon


Pin
Send
Share
Send