Matlagning

Hemma är det inte svårt att få varmrökt fisk, och fördelarna med en naturlig produkt med utmärkt smak och original lukt, med bristen på populär kemi (flytande rök) är obestridliga. För att laga varmrökt fisk behöver du följande utrustning, redskap och produkter: - ett rökhus (vanligt rektangulärt, med två nät, till försäljning från i genomsnitt 400 rubel. Du bör inte köpa dyra, de har faktiskt samma rökeffekt); - sågspån eller kvistar (äppelträd, alder, körsbär, etc.

Läs Mer

Curd bakverk har en speciell smak och kan sägas vara alltid populära. Denna enkla behandling är bra för barn. Curd cookies visar sig vara inte särskilt söta, det finns få kalorier i det, så de som inte är vana att skämma bort sig med bakverk bör också uppskatta det. För att baka keso kakor, du behöver: 4 ägg 2 paket keso Ett glas granulerat socker Ett glas mjöl En tesked soda Sockerlager pulver för att strö En del av keso är mald med ägg.

Läs Mer

Processen att tillverka pannkakor med kött anses vara en av de enklaste och billigaste. Denna maträtt kan tillfredsställa även den svåraste hungern, och köttfyllningen är universell och alla gillar det. Om du är trött på att förbereda olika pommes frites och sidorätter för det vill du koppla av på en enkel skål och behaga din make med en ovanlig middag eller frukost - det här enkla receptet är för dig!

Läs Mer

Receptet är väldigt enkelt. Vi tar alla bär. Det kan vara hallon, svarta vinbär, röda vinbär, jordgubbar, blåbär. Du kan också göra diverse bär. Blanda bär med socker (ett halvt glas), du kan slå försiktigt med en mixer. En homogen massa bör erhållas. Tillsätt sedan grädden. Krämfett bör vara, desto högre desto bättre.

Läs Mer

Nödvändiga ingredienser för matlagning av fisk: - 1 fiskfilé; - 3 tsk gräddfil; - 5 milliliter solrosolja; - 4 nypor svartpeppar; - 3 nypar salt; - 2 ark sallad; - 2 lökhuvuden. Steg för steg förberedelse: 1. Vi tar ut den frysta flockfiléen från kylen. Jag avfrostar inte fisken helt, för den frysta pollockisen är bättre bakad, eftersom fileten smälter under bakningen och därmed ger fisken en saftighet och mjukhet.

Läs Mer

En frisk person kan laga många läckra rätter. Och hur är det med dem som har upptäckt en av sjukdomarna i mag-tarmkanalen? Kost nr 5 som rekommenderas av läkare inför många förbud. Men från den återstående listan över tillåtna livsmedel kan du laga läckra rätter. Till exempel en ugnsbakad fylld zucchini.

Läs Mer

Det finns inte alltid tid att laga något ovanligt till middagen. Och du vill alltid äta. Den snabbaste maträtten är naturligtvis äggröra. Och även med en omelett blir det en välsmakande sallad. För att förbereda en omelett med krutonger behöver du: • två hela plastvitt bröd; • två paprika i olika färger; • 4 ägg; • 80 gram mjölk; • 40 gram vegetabilisk olja; • ketchup efter smak; • salt; • peppar.

Läs Mer

Som praxis visar har de flesta moderna produkter som tillverkas industriellt en ganska tvivelaktig kvalitet. Det är särskilt nedslående för de produkter som vi alla är vana vid att betrakta som naturliga. Dessa inkluderar keso, som är en utmärkt källa till kalcium som kroppen behöver.

Läs Mer

Tyvärr är björksaftsäsongen kort. Och jag vill verkligen att denna läckra och hälsosamma dryck ska glädja oss under lång tid och ännu bättre - året runt. I detta fall kommer konservering att hjälpa oss. Att rulla björksaft för vintern är en mycket enkel process, även unga värdinnor klarar det.

Läs Mer

Näringsvärdet för kokosnöt är känt till och med långt bortom paradisens hörn i världen där den växer. Och de magiska egenskaperna hos kokosnötsolja är legender. Det är samtidigt närande, mjukgörande, regenererande, fuktgivande, uppstrammande, skyddande och antibakteriellt. Dessutom kan den användas för hår, naglar, ansikte och kropp.

Läs Mer

Citronhonadryck - en magisk flykt i värmen. Detta är en typ av limonad, men mycket smakligare och hälsosammare. Det viktigaste är att du kan laga den snabbt och använda den omedelbart, utan att förvänta dig att alla ingredienser ska infunderas, blötläggas med varandra. Förresten, som alltid i matlagning, och en sådan drink kan inte vara det sista idealiska alternativet.

Läs Mer

Mer och mer ofta under vår tid började vi ägna mer uppmärksamhet åt det vi äter. Förmodligen började folk äntligen förstå hur mycket sanningen är i ordstävet "du är vad du äter." Eller så har de redan förgiftat kroppen så mycket att den känner sig oftare, eller på grund av det ständigt ökande sättet för rätt näring, sport och övervakning av deras hälsa.

Läs Mer

Att laga kycklingsoppa i en långsam spis är snabbt och enkelt. En viktig fördel med denna tillagningsmetod är att hönskyckling i en långsam spis är mycket väl kokt och mjuk, medan detta på ugnen inte kan uppnås. För matlagning behöver du följande ingredienser: - hälften av den inhemska kycklingen; - 4 potatis; - hembakade nudlar eller dess analoga i förpackning; - gröna (persilja och dill, du kan fortfarande vårlök); - salt, peppar, favoritkryddor.

Läs Mer

Sharma är en traditionell kaukasisk maträtt, men kombinationen av smak stekt på kol, kött och saftiga grönsaker i den lämnar inte likgiltig någon gourmet. För att laga shawarma hemma behöver du följande produkter: - kött; - tunn armensk eller georgisk pitabröd; - grönsaker, nämligen saftiga tomater och gurkor; - färsk persilja; - majonnäs och ketchup för att skapa den enklaste såsen; - senap, endast för älskare av kryddig rätter.

Läs Mer

Pine är ett vackert och mycket användbart träd. Det renar luften och fyller den med en charmig doft. Allt som växer på detta träd är ett universalmedel mot många sjukdomar. Nålarna innehåller förutom essentiella oljor olika vitaminer. Den har ett högt innehåll av vitamin C. Nålarna skördas under hösten - vinterperioden, t.

Läs Mer

När du vill glädja din närmaste och käraste med naturlig och läcker krämig glass, förbered den enligt detta recept. Att göra hembakad glass tar bara några minuter, uppsättningen av produkter är minimal och resultatet kommer att överträffa alla förväntningar! Ingredienser: -3-liters burk hemgjord mjölk; -90 gram socker; - vaniljesocker; -2 äggula.

Läs Mer

Hemlagad ost, vars process helt är i händerna på värdinnan från början, är ibland mycket bättre än ost från butiken med dess inte särskilt användbara tillsatser och "hemligheter" för produktionen. Du kommer att bli förvånad, men hemma kan du laga många sorter: mascarpone, suluguni, fetaost, etc. Denna mästarklass kommer att fokusera på ost, eftersom det för denna ost endast krävs två ingredienser: mjölk och ostenzym.

Läs Mer

Aprikos är inte en myt, utan ett faktum. En växande barns kropp måste få vitaminer under hela året. Och var kan man få dem? Naturligtvis i aprikos. Aprikos innehåller många fördelaktiga vitaminer, inklusive fosfor och magnesium. Det har en gynnsam effekt på utvecklingen av den mänskliga hjärnan och förbättrar utvecklingen av skelettet.

Läs Mer

Tillagningstid: 40 minuter. Kalorier 100 gram: 74,6 kcal. En sommarfisksoppa kan tillagas inte bara från flod- eller sjöfisk. Från havet blir det ännu smakligare! För denna maträtt behöver du inte använda bra bitar, bara ett huvud och trimmad röd fisk som öring, lax eller lax.

Läs Mer

Under säsongen med gurkor är många engagerade i bevarande, och varje hemmafru har sina egna finesser av betning gurkor. Jag skulle vilja erbjuda en annan version av konserverade gurkor med tomater. Grönsaker så saltade på detta sätt är alltid framgångsrika, med gurkor och tomater, och saltlösningen i sig är utmärkt att dricka.

Läs Mer