Matlagning

Många fjäderfä som odlar på hushållsgårdar för privatpersoner måste behandlas efter slakt. Inte allt passar i frysar, några måste förvaras i banker. Köttstyckena skickas till grytan, och benen rullas in i cylindrar eller mindre burkar direkt med buljongen. Jag erbjuder ett recept, varefter det är möjligt att spara bitar av fjäderfä upp till 1 år.

När det finns en ko i hushållet löses problemet med att köpa mejeriprodukter under lång tid. Från mjölk i ett vanligt kök kan du producera allt, som det ligger till grund för. Detta är keso och smör och kefir med jäsad bakad mjölk. Den bästa ost som är värd ost, tillagad av keso med vissa tillsatser. Det kan komma ut både mjukt och hårt nog.

Triumph kommer snart, och du vill överraska gästerna med något? Och är det ännu bättre att detta "något" görs av dig själv? Då tittade du på adressen! I denna mästarklass kommer du att lära dig att dekorera en tårta med vackra rosor gjorda av mastik, inte gjorda i dyra konfekt efter beställning, utan av värdinnan själv!

Ingredienser: 1. 3 paket gelé i olika färger, 100 g vardera; 2. 2 paket vaniljesocker; 3. 500 ml mjölk; 4. En förpackning med omedelbar gelatin (15 g); 5,350 gr. socker. Matlagning Koka vatten. Vi kommer att behöva 900 ml kokande vatten. Koka 3 former på gelé. Vi häller vatten i kärlen och häller innehållet där ur förpackningarna under omrörning med en sked.

Visst bör du inte upprepa en gång att hemlagad mat är mycket smakligare och hälsosammare än de rätter som erbjuds av vår catering, eftersom varje hemmafru lagar till och med den enklaste maten med en själ och tankar om dem som kommer att äta den. När allt kommer omkring är det osannolikt att någon skulle tänka på att laga hemlagade rätter för att komplettera sin sammansättning med konstgjorda färger, smaker och andra kemikalier som den moderna industrin så omsorgsfullt behandlar oss med.

Receptet är ovanligt enkelt och produkten är utmärkt! I kylskåpet kan leva upp till två veckor utan att förstöra. "Delaminering" har aldrig sett förr. Konsistensen för den färdiga produkten är mycket tjock. 1 ägg 250 ml raffinerad solrosolja (icke rapsfrön) 1 tsk socker 1/3 tsk salt 1 msk Krydda citronsaft om så önskas (1 tim.

Sedan barndomen minns vi alla smaken av kozinaki, denna hälsosamma och enkla efterrätt. Du kan laga den själv genom att lägga till en original twist till deras smak. För att förbereda gozinaki behöver du: - Ett halvt glas snabbsmältande havregryn. -Ett glas skalade solrosfrön. - Ett halvt glas olika nötter (valnötter, cashewnötter, mandlar används i det här receptet).

För mig har det alltid funnits en kategori godis som enligt min mening inte kan tillagas hemma i ditt kök. Sådana desserter som fågelmjölksoffel, nougat eller marshmallows verkade så obegripliga och svåra att förbereda, att jag inte ens försökte studera deras recept, mycket mindre upprepa det själv.

Visst såg alla en reklam för en utsökt bountybar på TV. Idag är butikshyllorna full av dessa godisar, men med tanke på deras hållbarhetstid är det lätt att förstå att de är fulla av konserveringsmedel och andra kemiska komponenter. Dessutom är det inte klart vad som finns i dessa godisar, och ofta köps sådana godisar specifikt för barn.

Alla älskar smör, eftersom det kan spridas på smörgåsar och läggas i spannmål. Dessutom är smör en viktig ingrediens i många kulinariska rätter. Idag erbjuder butiker ett brett utbud av oljor, men inte alla är välsmakande och av hög kvalitet. Jag skulle vilja dela ett recept på smör, som kan förberedas hemma.

När du verkligen vill behandla dig själv med något välsmakande och avkopplande, till exempel en antydning av en uppfriskande alkoholhaltig cocktail, är priset inte en anledning att förneka dig själv denna glädje. Receptet för apelsinsprit som jag vill introducera är inte bara väldigt enkelt, utan dess smak och skönhet lämnar ingen likgiltig!

Denna mjölkdessert, ursprungligen från Italien, hjälper dig i alla situationer - oavsett om det är någons namndag, nyårsafton eller bara sammankomster med flickvänner. Genom att känna till de grundläggande reglerna för dess förberedelser kan du experimentera på obestämd tid och varje gång skapa ett nytt kulinariskt mästerverk som aldrig kommer att bli som det föregående.

Alla älskar att ta emot gåvor, både små barn och vuxna. Ibland gläder sig vuxna över gåvor ännu mer än barn, särskilt män. Gör choklad hemma med dina egna händer. Detta är inte bara välsmakande, utan också väldigt spännande och intressant ... att laga mat hemma är det vi brukar köpa i butiken och som vanligtvis inte alltid räcker.

I min familj kan ingen leva en dag utan godis. Särskilt den yngsta delen är barn. En av mina döttrar älskar mest av allt att äta söt Nutellapasta eller att sprida den på bröd med skedar. Men sammansättningen av denna utomeuropeiska produkt förvirrar mig alltid. Så jag bestämde mig för att försöka laga denna mycket Nutella hemma.

Du kan förbereda en enkel men väldigt god smak från en produkt som vanligtvis skickas till soporna, vi talar om vattenmelonskal. Kanderad frukt från vattenmelonskal efter din smak kan ersätta alla fabrikssötsaker, och med innehållet av näringsämnen, lämna dem långt efter, eftersom förutom socker innehåller vattenmelon kanderad frukt vitaminer och mineraler.

Vi erbjuder dig ett recept på en lätt soppdressing som kan användas året runt. Så vi behöver persilja eller andra greener för din smak, kokt vatten och en blandning av kryddor eller kryddor. Var noga med att tvätta grönorna väl och skala stjälkarna. Finhacka sedan greenerna och blanda med kryddor och kryddor.

Strudel är en konfekt fylld med en rulle. Fyllningarna kan vara olika, men som regel är det frukt, keso och andra söta fyllningar. Roulade går bra med drycker som kaffe och te. Jag föreslår att laga en lat strudel med äpplen. I allmänhet förbereds bakning av avgassdeg, vilket tar lite tid att laga mat.

Inte i varje butik kan du köpa grädde 30% och högre, så i det här receptet kommer jag att berätta hur man gör hemgjord grädde glass från 10% grädde. Ingredienser: -1 L grädde 10% x 0,5 Art. socker För förpackning: -5 plastkoppar - blad -5 små plastskedar (träpinnar) Matlagningsprocess: Kräm med sådant fettinnehåll kan inte piskas, så vi måste koka dem.

Golden Key är inte bara en läcker dessert, utan en trevlig påminnelse om ungdomar. När allt kommer omkring, denna tårta gjordes fortfarande av våra mormödrar. I dess receptvarianter är den väldigt varierad, men dess smak med vilken ingrediensuppsättning som helst är fortfarande utmärkt. Naturligtvis, som alla rätter, är Golden Key lätt att förstöra: tog för mycket olja - kakan blev viskös och flytande; Jag gick för långt med antalet butterscotch - jag fick inte en mjuk nyckel, utan en järnförstärkning ... Idag kommer vi att förbereda "Golden Key" enligt ett recept som fortfarande användes med min mamma: inget överflödigt, utan extra problem med att uppfinna min egen cykel.

Ingredienser: Persilja - 100 g. Dill - 100 g. Vitlök - 3 kryddnejlika. Lök - 1 medium lök. Ketchup - 250 g (du kan använda vilken tomat, Chili som helst för att grilla). Om detta är en grill, (fläsk, lamm), rekommenderar jag att du tar ketchup Chili eller att grilla. Om denna sås är för pommes frites kan du använda tomat.