Fylld zucchini "För de som är på diet"

En frisk person kan laga många läckra rätter. Och hur är det med dem som har upptäckt en av sjukdomarna i mag-tarmkanalen? Kost nr 5 som rekommenderas av läkare inför många förbud. Men från den återstående listan över tillåtna livsmedel kan du laga läckra rätter. Till exempel en ugnsbakad fylld zucchini. Det här dietreceptet är lätt att förbereda, kräver ett minimum av komponenter och är mycket välsmakande.
För beredning krävs:
• 2 unga zucchini (cirka 20 cm långa);
• 1 kycklingbröst;
• 2 ägg;
• 200 g ris;
• 1 ½ tesked salt.
Steg för steg förberedelse.
1. Zucchini skalade och skär i hälften.
2. Vi rengör mitten så att vi får en "båt" med en väggtjocklek på mindre än 1 cm.
3. Massan av zucchini och kycklingbröst skärs i små bitar.
4. Slipa zucchini och kyckling i en mixer tills de är jämna.
5. Koka ris tills det är halvt klart (5 minuter i kokande vatten räcker), skölj och tillsätt det till köttfärs.
6. Salt fyllningen, tillsätt ett par ägg och blanda noggrant.
7. Vi fyller i de resulterande hackade halvorna med zucchini.
8. Lägg de färdiga "båtarna" på en bakplatta och sätt i ugnen i 80 minuter, uppvärmd till en temperatur på 180 grader.
9. Vi får den bakade fyllda zucchinin och lägger dem på en tallrik.
10. Du kan klippa zucchinin i delar.
Det visar sig vara en vacker, välsmakande och samtidigt dietisk maträtt. Den är lämplig för näring för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen, såsom pankreatit, hepatit, kolecystit, etc. I alla de fall då läkare rekommenderar att äta en diet nummer 5.
Denna maträtt är också bra för barnmat. Sådan fylld squash kan ges till ett barn från och med det andra livet i livet.