MASTISK ROSETT

Send

Triumph kommer snart, och du vill överraska gästerna med något? Och är det ännu bättre att detta "något" görs av dig själv? Då tittade du på adressen! I denna mästarklass kommer du att lära dig att dekorera en tårta med vackra rosor gjorda av mastik, inte gjorda i dyra konfekt efter beställning, utan av värdinnan själv! Det är inte så svårt som det kan verka vid första anblicken och du kommer tydligt att se detta!
Vad behöver vi?

Slät arbetsyta.
En silikonmatta är önskvärd (men du kan göra det utan).
Konfektmatta.
Det kan också ersättas med en vanlig tjock svamp för rätter.
Kniven.
Kapacitet med vatten.
Brush.
Pulveriserat socker.

Vissa använder potatisstärkelse istället för pulver eller tillsammans i 1: 1-förhållande, men jag gillar inte de senaste alternativen. Efter produkter från en sådan mastik under en tid blir de smaklösa.

Kavel.
Tandpetare.
Mastic.

Du kan köpa det (italienska, Modelplast används i mästarklassen), eller så kan du göra det själv från en marshmallowsoffel. Konfektyrverktyg (med en stor boll i slutet). Det kan också ersättas till exempel med en pinne från en baby-xylofon.
Så låt oss komma igång?
1. Lägg ut mattan, strö den med florsocker.

2. För rosenblad kan du ta mastik i samma färg, eller så kan du göra det något mer intressant, göra mitten vit och kanterna rosa. För att göra detta, rulla en korv mellan handflatorna i den vita masten.

3. Rulla den rosa mastiken med en kavel.

4. Lägg en vit flagellum på en rosa pannkaka.

5. Förpacka hårt.

6. Det här är vad du borde få.

7. Rida den resulterande turneringen på mattan med fingrarna med lite ansträngning.

8. Skär ett par stycken (12-15 stycken) med en kniv på cirka 5 mm. Om du vill göra en liten ros är det tillräckligt med en sådan diameter på turneringen, men för en stor blomma måste "korven" göras tjockare.

9. Knåda varje bit mastik med fingrarna och ge det som ett kronblad.

10. Och nu måste varje kronblad göras tunt och graciöst, vilket tar det så nära sitt naturliga utseende som möjligt. För att göra detta, lägg kronbladet på mattan och rulla ut kanterna med hjälp av en konfektboll och ett litet tryck.

Överdriv inte det. Om mastik är gjort för tunn, kommer det att rivas lätt och det blir omöjligt att arbeta med det.

11. Här har du framtidens kronblad.

12. Tandpickarnas sväng kom. Du undrade förmodligen över varför - vad är de för? Men i själva verket är allt väldigt enkelt: det är bekvämt att vrida kronbladens kanter med dem, vilket ger dem naturlighet.

13. Hälften av ämnena, vrid kanterna inåt - dessa kommer att vara våra framtida kronblad som ännu inte blommat. Lämna ett tomt orört och vrid resten av kanterna utåt - det är framtida "externa" kronblad.

14. Ta i handen själva arbetsstycket som har förblivit orört. Fukta en borste med vatten och borsta kanterna på kronbladet på basen med bokstaven V. Vatten för mastik är riktigt lim!

15. Vrid arbetsstycket i ett rör. Detta kommer att vara "hjärtat" av vår knopp.

16. Om du under arbetet känner att du för våt masten och den "simmade", blev mjuk och stygg - strö bara pulveriserat socker på denna plats så kommer allt att återgå till det normala.

17. I nästa steg arbetar vi bara med kronblad vars kanter är böjda inåt. Våta också kanterna med bokstaven V.

18. Lim vårt första kronblad till kärnan.

19. Limma det andra kronbladet, halvt från det första, så att de ligger "överlappar".

20. På samma sätt klarar vi oss med resten av de "interna" blankorna. Om den här typen av blommor i det här skedet du bör få.

21. Vändet på de yttre kronbladen kom. Våta också var och en med vatten.

22. Limma till knoppen.

23. När alla ämnen är på plats får blomman omedelbart en "frodig" look.

24. Efter alla manipulationer kan den överdrivna, för långa basen av knoppen klämmas av.

25. För att blomman lätt ska fästas vid kakan, även på sin sida, utan att vara rädd för att den kommer att falla eller äta, sticker vi en tandpetare vertikalt i dess bas.

26. Gör basen horisontellt med en annan tandpetare.

27. Hitta ett glas eller någon annan behållare i vilken knoppen är placerad. Sänk ned blomman så att den vilar på tandpetaren.

28. Denna position måste ges till rosen medan mastik torkar. Så alla kronblad härdar i rätt form i 24 timmar. Efter det kan du säkert dra ut en horisontell tandpetare.

Här är en så underbar ros, jag är säker på att den kommer att fungera för dig också! Om något går fel första gången, oroa dig inte och försök igen! När allt kommer allt med erfarenhet. Och på mycket kort tid kommer du att kunna glädja dina vänner och släktingar med en chic dessert och stolt säga: "Ja, jag gjorde den här kakan själv!".