JELLY DESSERT "BRUTET GLAS"

Send

ingredienser:
1. 3 paket gelé i olika färger på 100 g .;
2. 2 paket vaniljesocker;
3. 500 ml mjölk;
4. En förpackning med omedelbar gelatin (15 g);
5,350 gr. socker.
beredning
Koka vatten. Vi kommer att behöva 900 ml kokande vatten. Koka 3 former på gelé. Vi häller vatten i kärlen och häller innehållet där ur förpackningarna under omrörning med en sked. Rör om tills det är jämnt och placera gelén på en sval plats i 40-50 minuter.

När gelén blir tjock börjar vi förbereda mjölkgelé. Värm lätt mjölken så att den blir varm. Omedelbar gelatin löses i 200 ml kokande vatten. Häll socker i varm mjölk och upplös tills den är jämn. Tillsätt en lösning av gelatin med vaniljesocker. Rör allt noggrant. Ställ åt sidan på en sval plats för kylning. Mjölkgelé bör vara något kall.

Efter att mjölkblandningen har svalnat, sprid polyeten på brickan. Tärna den färgade gelén där och lägg den försiktigt på ett bricka.

Fyll sedan den med den beredda mjölkblandningen och lägg den åt sidan på en sval plats för stelning. Efter några timmar kan en söt dessert serveras på bordet. Bon aptit!