Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Titta bara på detta mirakel! Slicka fingrarna!
Tja, okej - till punkten!
ingredienser:
1) Solrosolja (nödvändigtvis raffinerad)
2) Potatis (tvättad och ren)
3) Någon typ av smaksättning efter eget gottfinnande (currypulver, salt, peppar, etc.)
Ställ in ugnen först till cirka 200 grader.
Därefter tar vi våra rena och tvättade potatis. Personligen gillar jag chips med en hud och för detta sitter jag inte potatis.
Skär potatisen i tunna skivor. Det är inte heller för tunt - allt är bra i mått.
Tvätta skivade skivor i kallt vatten - vi behöver inte extra stärkelse!
Lägg sedan skivorna på pappershanddukar och låt torka.
Ta ett ark från ugnen och smörj med olja. Lägg våra skivor på det här arket och smörj dem ovanpå med samma olja.
Sätt hela saken i ugnen i ungefär 20 minuter, beroende på snittets tjocklek. Flisen bör vara gyllenbrun när de är redo.
Vi tar ut ur ugnen och strö över kryddor.
Du kan också strö smaksättning före ugnen, men vissa smaksättningar förlorar smaken efter värmebehandling.
PS: Jag råder dig för första gången att inte göra ett stort parti och begränsa dig till en potatis, eftersom det kanske inte fungerar första gången, till exempel den första pannkakan.
Bon aptit!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
