5 BäSTA NATURLIGA FäRGäMNEN FöR PåSKäGG

Send

Om du vill göra påskfärger är det inte nödvändigt att ta till kemiska färgämnen. I varje kök finns ingredienser som färgar äggen i ljusa och mättade färger.

Blå - röd kål

Rödkål ger en vacker blå nyans. Men det är värt att spendera lite tid, eftersom färgen inte visas omedelbart, utan först efter att lösningen har svalnat.

80 g rödkål,
250 ml vatten
2 msk. matskedar vinäger (9%).

Slipa rödkål. Häll kålen med kallt vatten. Lägg ägget i den resulterande lösningen. Tillsätt vinäger. Koka ägget tills det är kokt. Låt det kokta ägget ligga i lösningen tills det svalnar helt.

Röd, rosa rödbeta

Rödbetor fläckar ägget i rosa nyanser. Men det finns en subtilitet - du ska inte i något fall laga mat lösningen.

200 g färska rödbetor,
250 ml vatten
2 msk. matskedar vinäger (9%).

Slipa rödbetor på ett rivjärn. Häll i vatten och tillsätt vinäger till den resulterande lösningen. Doppa det redan kokta ägget i behållaren så att det täcks helt med lösningen. Låt stå i minst 30 minuter.

Grön - nässlor

Nässlor ger en vacker ljusgrön nyans. Vid färgning av ägg måste du endast använda torr nässlor, som kan köpas på apoteket. Kokande färska stjälkar och nässlor får du tyvärr inte en lösning med önskad färg.

15 g torkad nässlor,
250 ml vatten.

Häll den krossade torkade nässlan i en djup behållare. Lägg ägget där och häll i den angivna mängden vatten. Leka i 6 minuter. Låt ägget i lösningen svalna helt.

Brun - kaffe

Kaffelösningen färgar snabbt och jämnt äggen i chokladfärg. Resultatet kan observeras redan vid kokande vatten.

15 g malt kaffe,
250 ml vatten.

Häll malt kaffe i en kastrull. Häll i vatten och lägg ägget i lösningen. Koka tills den är tillagad. Du kan omedelbart ta bort ägget från lösningen eller låta det svalna helt för att få en mörkare och mättad färg.

Gul - gurkmeja

Gurkmeja ger en sammetaktig och ljusgul färg, som manifesterar sig omedelbart när vatten kokar. För att få en mättad färg ska du inte ta bort äggen från lösningen omedelbart efter beredningen.