STEKT OST

Send

Detta är bokstavligen det bästa receptet i hela världen, som det verkar för mig! Om du gillar ost, kommer du att gilla dessa fantastiska ostpinnar. Tillverkad med bara två ingredienser på 20 minuter. Jag rekommenderar verkligen att du lagar dessa pinnar enligt detta recept, och du kommer definitivt inte ångra det.

För att laga 10-12 ostpinnar behöver du:

200 g. Halumiost.
1 matsked mjöl.
Solrosolja för stekning.

Även för matlagning behöver du:

Stor panna.
Pappershanddukar.

Hur byter jag ut halumiost?

Andra saltlakeostar - suluguni eller Adyghe. Men smaken kommer naturligtvis inte att vara så, men ändå kommer den att vara bra.
Till att börja med ska du fylla pannan med solrosolja till en höjd av cirka 1 centimeter. Slå på en långsam eld för att värma.
Öppna sedan förpackningen med halumi, skölj den under kallt vatten och torka av den med en pappershandduk. Skiva osten i långa pinnar. Du bör få cirka 10-12 stycken.

Häll lite mjöl på en tallrik. Rulla varje bit ost på alla sidor.

Stek ostpinnar

Kontrollera oljetemperaturen innan du fortsätter med stekning. För att göra detta, sänk ned den ena änden av pinnen om oljan viskade bra.
Sänk ned 5-6 pinnar och stek dem tills de är gyllene.

När pinnarna har nått standarden tar du ut dem och lägger dem på en tallrik med pappershanddukar så att överskottsoljan absorberas.
Stek de återstående pinnarna.
För att göra smaken på skålen lite pikant kan du lägga till lite av dina favoritkryddor i mjölet innan du stekar.

Du kan använda ostpinnar med ketchup, salsa, adjika och andra såser.
Smaken är verkligen magisk och charmig.

Send