HUR MAN SNABBT LAGAR RöDBETOR I MIKROVåGSUGNEN

Send

Du vill laga en sallad med rödbetor (till exempel "Vinaigrette" eller "Sill under en päls"), men har du inte tid att koka den "långspela" grönsaken? Kanske borde man inte förneka sig nöje och laga rödbetor i mikrovågsugn? Då behöver du inte vänta på att vattnet kokar, reglerar och kontrollerar även nivån på kokningen under tillagningen. Allt som krävs är att förbereda rotgrödan (eller rotgrödorna), skicka den till mikrovågsugnen och vänta väldigt lite tid. Ställ in kraftreläet för din mikrovågsugn omedelbart till 700 watt. Om du vill påskynda tillagningsprocessen ytterligare, öka enhetens kraft och reducera därefter tiden. Omvänt, om du har råd att förlänga denna process, minska mikrovågseffekten med 100-200 watt. Och öka tiden något. Hur som helst, oavsett vilken metod att laga mat rödbetor i den mikrovågsugn du gillar, till att börja med, tvätta rotgrödan noggrant och se till att skära stammen. Välj dessutom rätt rätter som ska användas i en mikrovågsugn. Det kan vara någon form av värmebeständigt glas eller keramisk skål, fat, tallrik. En plastbehållare designad för matlagning och uppvärmning i mikrovågsugn, eller en plastpåse för bakning, är också lämplig. Men använd aldrig folie och metallredskap för dessa ändamål.

Ingredienser:

rödbetor - 3 rotgrödor av medelstor storlek.

Hur man lagar rödbetor i mikrovågsugn:

1. Rostning rödbetor.

I det här fallet behöver du 1 rotgrönsak, tefat (lämplig för användning i en mikrovågsugn), en liten längd på ärmen för bakning och den vanligaste sticknålen.

I en ren rödbeta, gör 8-10 genomgående punkteringar med en sticknål. Tillsammans med fatet, packa rotgrödan i en del av hylsan, genomträng cellofanen flera gånger också.

Skicka förpackningen till mikrovågsugn i 17-20 minuter. Så snart mikrovågsugnen avslutat sitt arbete, rakt igenom påsen med en kniv, kontrollera att rödbetorna är redo (om kniven lätt kommer in i den är grönsaken redo). Ta bort förpackningen från ugnen och öppna försiktigt cellofanen. Som ett resultat av denna metod för att laga mat rödbetor, visar det sig som regel att det är skrynkligt, vid beröringen lika fjädrande som en gummileksak. Dessutom avlägsnas skalet mycket dåligt från det.

2. Kokande rödbetor i skalet.

I det här fallet behöver du 1 rotgrönsak, värmebeständig djup skål (lämplig för rödbetor), ett glas vatten (kanske mer eller omvänt mindre), ett plastlock för en mikrovågsugn.

Häll vatten i en skål och doppa rödbetorna i den. Sätt den fyllda behållaren i mikrovågsugnen, stäng locket. Slå på enheten i 10 minuter.

När den inställda tiden har gått, vänd försiktigt rödbetorna i vatten till en annan fat, slå på mikrovågsugnen igen i 10 minuter.

Som ett resultat av denna metod för att laga mat rödbetor, det visar sig som om det var kokt på ett mer bekant sätt - i en kastrull med vatten. Skalet skalas av mycket lätt, och inuti är det tätt och saftigt.

3. Koka rödbetorna i skivor utan skal.

I det här fallet behöver du 1 rotgrönsak, en djup värmebeständig skål, lite vatten (högst ett halvt glas), en kniv och ett plastlock för en mikrovågsugn.

På detta sätt kan du laga rödbetor till sallad. Skala rotgrödan och skär i en liten kub eller halm. Häll vatten i en skål.

Kasta hackade rödbetor i en skål med vatten och skicka till mikrovågsugn, kom ihåg att täcka, i 8-9 minuter.

Denna metod för att laga rödbetor i en mikrovågsugn ger ett utmärkt alternativ för en färdig att använda produkt. Det är riktigt att skålen, som finns i mikrovågsugnen (såväl som skålen och locket), är täckt med små rödbetor sprayer, men detta är bara en mindre olägenhet.