5 MINUTER GYLLENE POTATIS I MIKROVåGSUGN

Send

Och tror du att du kan laga potatis på bara 5 minuter? Försök alltså med att göra potatisarna i mikrovågsugnen i en påse. För att ge skålen en gyllene färg och en unik doft är det bra att använda naturliga kryddor, gurkmeja och rökt paprika, även om kryddor kan väljas efter din smak. Hacka bara potatisen och lägg dem i en bakpåse. Mikrovågsugnen gör resten på några minuter. Potatisarna i mikrovågsugn i påsen är mjuka, känsliga och väldigt aromatiska. Se till att prova det.

Ingredienser:

potatis 500 g
mark gurkmeja 0,25 tsk
markrökt paprika 0,25 tsk
olivolja 10 ml.
en blandning av torra italienska örter 0,25 tsk
en nypa salt.

Förfarandet för att laga potatis i mikrovågsugn

Förbered allt du behöver. Skala och tvätta potatisarna.

Skär knölarna i sådana bitar så att de kan ätas åt gången. Vik i en bakpåse, som för enkelhets skull läggs i en djup platta som är lämplig för mikrovågsugn.

Häll markkryddor, gurkmeja och rökt paprika, en blandning av italienska örter och salt där.

Häll i olivolja.

Vrid paketet, bland kraftigt och mos med händerna så att kryddorna fördelas jämnt över potatisen.

Placera en tallrik potatis i mikrovågsugn. Det är viktigt att inte dra åt påsen ordentligt utan bara vrida den fria änden flera gånger och gömma den ner. Detta gör att ångan, som samlas in internt under tillagningen, kan fritt gå ut. Annars kan påsen helt enkelt explodera på grund av ökande tryck.

Ställ in maximal effekt, i det här fallet är det 800 W, tiden är 5 minuter. Koka genom att regelbundet öppna dörren och släppa ackumulerad ånga. Paketet kommer fortfarande att blåsa upp. Men om det finns tillräckligt med öppningar för att ånga ska rymma kommer den att tömmas ut inom några sekunder. Så under processen kan du inte gå långt från mikrovågsugnen genom att titta genom inspektionsfönstret och öppna dörren var 30-50 sekunder.

I slutet av tiden, försiktigt, försök att inte bli bränd, försök trycka på en bit potatis precis inuti påsen, om den är fast kan du lägga till ytterligare 1-2 minuter. I alla fall måste de kokta potatisen i mikrovågsugn i påsen lämnas i den avstängda mikrovågsugnen i ytterligare några minuter. Så skålen blir mer smakfull.