Baby bläckfisk soppa

I själva verket är detta en vanlig soppa med köttbullar, men istället för tråkiga köttbollar, satte sig roliga "bläckfiskar" här, som sopade benen från långa nudlar eller spaghetti. Barn från denna tolkning är helt enkelt glada!

Ingredienser:

• a) långa nudlar eller spaghetti - cirka 40 g,
• b) kycklingfilé - 300 g,
• c) potatis - 2-3 st.,
• d) lök - 1 st.,
• d) morötter - 1 st.,
• e) färska örter.

Beredning

Att laga 1,5 liter bläckfisksoppa tar ungefär en halvtimme:
1. Slipa fileten med en köttkvarn.
2. Salt och peppar omedelbart.
3. För att soppan ska koka snabbare, skär potatisarna i mindre.
4. Häll vatten i en kastrull med potatisskivor till 1,25 liter.
5. Salta buljongen efter kokning.
6. Värm smör och vegetabilisk olja i en kastrull.
7. Stek den hackade löken där tills den är mjuk.
8. Fäst rivna morötter på den.
9. Rulla köttbullar från köttfärs.
10. Bryt de långa nudlarna i 3 delar.
11. Gör köttbollen igenom spagettin på flera ställen.
12. Förbered alla "bläckfiskarna" medan potatisarna kokar.
13. Överför stekningen till pannan.
14. Det skickas också köttberedningar.
15. På solida pinnar med nudelsköttbullar kommer inte alla att sjunka under vatten, men efter en minut mjukas de alla ner och faller ner. Du behöver inte i något fall trycka på "bläckfiskarna" med kraft.
16. Krydda soppan med hackad persilja, täck och koka i 5 minuter.
På mindre än en halvtimme är barnens soppa, som vuxna är välkomna, redo. Det kan serveras med krutonger och gräddfil.