Smördegostlager

Om du vill baka läckra puffar med dina egna händer, och det inte finns tillräckligt med tid att förbereda din deg, är det i detta fall bekvämt att använda färdig smördeg. Receptet för puffar med ost hjälper dig att enkelt förbereda doftande, krispiga, oförglömliga bakverk med smak. En kopp te och en ostpuff som smälter i munnen är en bra start på en ny dag.
Det kommer att krävas:
smördeg - 200 gram;
mjöl;
ägg - 1 st .;
hård ost - 150 gram;
vegetabilisk olja.
Tillagningsmetod:
1. Låt oss börja med fyllningen. För sådana puffar är det bättre att välja hård ost, eftersom det sprider sig mindre och ser mycket estetiskt tilltalande. Ost skär i kuber.
2. Rulla sedan ut det tidigare avfrostade smördeget. Skär degen i jämna rektanglar.
3. Ovanpå varje rektangel lägger vi ett ostblock, täck med degen och kopplar ihop kanterna och skjuter med en gaffel.
4. Smörj bakplåten något med olja. Sprid ostpuffar. Pisk ett ägg med en gaffel. Smörj varje puff med ett slagit ägg.
5. Värm ugnen. Det är bäst att laga sådana puffar på 170 grader. Stek puffar i tjugo minuter. Bon aptit!