TE CITRUSSKAL

Send

Hur gillar du te? Med eller utan citron? Om du gillar citronte kommer det här receptet att vara praktiskt.

Den som inte känner till bilden: bortskämda apelsiner, mandariner och citroner eller deras skal skickas till papperskorgen.

Skynda dig inte att kasta bort allt, det kan fortfarande tjäna dig.

Skala citrusfrukterna från bortskämda delar. De kommer att bli huvudingrediensen.

Lägg till dem: socker och ingefära.

Pressa ur saften från frukten.

Tillsätt 3-4 matskedar socker i juicen och blanda tills allt är löst.

Krossa citrusskal.

Ingefära är bättre att raspa. Så det kommer att ge mer smak. Men du kan skära i tunna cirklar. Lägg den i skorporna och blanda.

Häll den resulterande massan med citronsirap och rasp skorporna väl.
Lägg den resulterande massan i en glasburk och kyl i en dag.
Och nu är det dags att prova det kulinariska "mästerverket".
Gör en kopp te och lägg till en sked med citrusskal.

Låt det infusera i några minuter och njut av drinken. Du har inte provat en så doftande drink ännu!
Detta recept kommer att komplettera varje hemmafrus kulinariska skattkammare med värdighet. Han lär sig att spara, för det är bättre att börja med små saker!

Send