Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Naturligtvis, som alla rätter, är Golden Key lätt att förstöra: tog för mycket olja - kakan blev viskös och flytande; gick för långt med antalet butterscotch - jag fick inte en mjuknyckel utan en järnförstärkning ...
Idag kommer vi att förbereda "Golden Key" enligt ett recept som fortfarande användes med min mamma: inget mer, utan extra problem med att hitta din egen cykel. Kakan visade sig alltid vara måttligt söt, mjuk och krispig.
Nödvändiga ingredienser: 200 gram majspinnar, 500 gram karamell "Kis-kis" eller "Golden Key", 200 gram smör.
Och jag råder dig också att köpa medicinska handskar förhand i förväg för att bära varma handskar (så att dina händer inte bränner under bildandet av kakor) och medicinska på dem. Om det inte finns några handskar kan du använda en vanlig väska istället.
preparatet:
Kola ren från godisomslag. Vi övervakar noggrant att inga papperspartiklar finns kvar på godisarna.
Den första till pannan där vi förbereder vår gyllene nyckel är att skicka det smör som måste smältas. Men se till att oljan inte kokar.
Efter smöret skickar vi kola. Lägg till dem gradvis, och inte ett vanligt gäng.
En blandning av butterscotch och smör smälter så att den blir homogen. Låt henne inte koka och socker.
Häll majspinnar i pannan och blanda den resulterande blandningen noggrant.
När massan svalnar lite, bildar vi en kaka ur den. Det finns flera alternativ: enskilda små kakor eller ett stort "limpa", som sedan måste skäras delvis.
Formade kakor skickas till kylen i ett par timmar så att de är mättade.
Med tanke på det faktum att vi gjorde ett "limpa", måste vi nu skära det i bitar.
Den läckra Golden Key-kakan är klar.
Bon aptit!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send