HEMLAGADE HAVREMJöLSKAKOR

Send

På en sval och frostig dag vill jag särskilt värme och komfort. Hemlagade havremjölkakor med frön - kanske de mest utsökta av de som kan tillagas hemma, utan en speciell kulinarisk talang. Detta bakverk visar sig alltid vara utsökt, speciellt om du lagar det i gott humör och med en själ! Det minsta antalet ingredienser och enkel beredning kan bara glädjas. Efter att ha försökt laga den nu, kommer du för alltid att bli kär i denna ovanligt välsmakande cookie, och du kommer att laga den för din familj om och om igen.

ingredienser:
- 1 kopp (200 g, fasetterat) premiummjöl;
- söt ko smör - 200 g;
- 3 koppar malt havregryn;
- bakpulver (släck med vinäger) - 0,5 tsk;
- socker - cirka 0,5 kopp;
- 2 stora ägg + äggula för smörjning;
- frön för att dekorera kakor.
preparatet:
1. Slip "Uvelka" havreflingor på en kaffekvarn eller på en skördetröska. Häll markmassan i en kastrull för att knåda degen.

2. Dela kallt smör i små kuber och sätt i havregryn.
3. Häll socker.

4. Tillsätt efter varandra mjölet som siktas genom en silmugg.

5. Bryt äggen i degen i ovanstående mängd.

6. Sätt ut tesoda med bordsäger och häll till resten av ingredienserna.
7. Alla sammansatta produkter blandas noggrant med en träsked. Massan ser ut som en mycket tjock viskös deg.

8. Smörj en bakplåt med luktfri olja och lägg försiktigt ut kakorna med en matsked i vattnet. Var noga med att lämna ett litet avstånd mellan dem. Smörj med äggula och dekorer med frön. I bakningsprocessen ökar degen perfekt, kakorna visar sig vara fantastiska.