Bakade äpplen med keso

Välsmakande och hälsosam efterrätt.
ingredienser:
Äpplen - 6 st.
Keso - 150 gr.
Socker - 2 matskedar.
Ägget.
Mandlar - en handfull.
Kanel, älskling.
Tvätta äpplen, skär i halvor och skala frön. Halva äpplen på en bakplatta, strö över socker och kanel, grädda i ugnen i 20 minuter vid en temperatur på 180 grader.
Matlagning ostmassa fyllning.
Pisk ett ägg och en matsked socker för att slå tills det är tjockt skum, tillsätt keso, äggula och förhackade mandlar. Fylla på fyllningen och lägg på en tesked på bakade äpplen. Dessert skickas igen till ugnen i 7-10 minuter.
Lägg bakade äpplen med ostmassan på en tallrik, låt svalna och häll lite honung.
Tillagningstid - 40 minuter.
Bon aptit.