OSTSOPPA - PISKA UPP SOPPA

Send

Gå rakt till punkten. Väsentliga ingredienser:

1) korv 4 bitar och 2 ostmassa. Ersättningsalternativ för havet, både de bästa och värsta. Korvar kan ersättas utan förlust av korv. Ost är bättre att ta försiktigt, försiktigt. Det bästa alternativet är att ta bearbetad ost i baden - det är mer ömt. Om du vill ha en tjockare soppa - ta mer ost.

Morot och lök. Du kan i allmänhet vägra dem eller bara lämna bågen - som du vill.
Jag tog fyra medelstora knölar med potatis, liksom med ost: om du vill ha tjockare, ta mer.
Greens. Ja, inga vitaminer någonstans!
Alla samlade. Först samlar vi 1,5 liter vatten i en kastrull och släpps på eld tills det kokar.
Finhacka eller raspa morötter med lök och stek lite.
Tillsätt de hackade korvarna och fortsätt att steka allt tillsammans tills en gyllen nyans. Vi tar bort så långt åt sidan.
Vattnet kokt - vi kastar potatis, om osten inte är så mjuk, kastar vi den tillsammans med potatis. Om osten är mjuk, efter 2-3 minuters kokning av potatis. Vi rör om allt, osten upplöses, potatisen kokas.
1-2 minuter innan potatisen är redo, lägg vår stekning ur pannan.
Koka upp och koka i ytterligare 2-3 minuter.
Tillsätt salt efter smak, gröna. Stäng av elden.
Ge tillförsel i 10-15 minuter. Det är allt!
För att förbättra smaken, istället för salt, rekommenderar jag att du lägger till kycklingkryddor som "Rolton". Du kan också råda dig att laga denna soppa inte på vatten utan på kycklingbuljong. I ett ord, alternativ är ett dime ett dussin.
Bon aptit!