ENKEL MANTI FöR ETT PAR

Send

Smaken och fördelarna med ånga är väl sammanflätade. Sådan mat är användbar för människor som övervakar deras figur, såväl som för dem som kontrollerar att magen fungerar korrekt. Mycket saftig "Manty" är lätt att laga i din favoritpanna. Inte svårt att laga godbitar kommer att glädja alla, inklusive barn. Även ivrig val kommer att be om tillskott av denna läckra godis. Och med gräddfil, kommer nyberedda "Manti" att försvinna helt enkelt med en lugg!
Nödvändiga komponenter:

- kycklingägg - 1 st.
- pastöriserad mjölk med ett fettinnehåll på 3,2% - 230 g.
- bordsalt - 4-5 g.
- premiumvete mjöl - 550-600 g.
- färdigt köttfärs - 800 g.

Steg-för-steg-tillagningsteknik:
1. Förbered rymliga rätter. Bryt ägget i den valda behållaren.

2. Häll i samma mjölk. Det är viktigt att mjölken inte är kall, produktens rumstemperatur är idealisk för matlagning.

3. Häll salt i äggmjölkblandningen.

4. Tillsätt mjöl i den flytande massan. Det är också värt att notera att mjölet måste tillsättas gradvis, vilket gör att degen blir mjuk och lätt.

5. Klar tät deg måste läggas ut på en plan yta. Degen kan fastna lite, så du måste dammas upp med mjöl lite. Rulla en bit deg i ett tunt lager.

6. Skär formationen i långa och breda remsor. Storleken på remsorna görs efter önskemål.

7. Förberedda stoppningar i förväg, du måste lägga ut längs hela remsans längd, som visas på bilden.

8. Den nedre kanten på degen, som fyllningen ligger på, måste vara insatt. Rulla sedan ränderna i rullar och anslut kanterna ordentligt med fingrarna.