HALSSTOPPAR

Send

Med vinterns ankomst är det dags för förkylning och influensa! Och oftast börjar det skada halsen. Naturligtvis finns det många olika Strepsils-läkemedel, etc. Men eftersom alla dessa läkemedel är ganska dyra, vill jag erbjuda dig ett mer budgetmässigt, helt naturligt, hemlagat alternativ. Detta recept är så enkelt och effektivt att alla kan laga det! För att förbereda terapeutiska godisar behöver vi:

Calamusrot (säljs på apoteket).
Sugar.
Mint.
Hibiscus.
Ingefära (valfritt).

Gör-det-själv-halsgodsmakning

Först och främst måste du hälla lite kokt vatten i någon metallskål.

Därefter häller vi där roten till Air, Mint och Karakde. Antalet ingredienser varierar beroende på hur många godis du vill få! Jag tog bokstavligen en nypa allt.

Nu sätter vi allt detta på elden och kokar i cirka 10 minuter. Titta på eldstorleken, eftersom all vår vätska är mycket aktivt kokt och samtidigt kokar den mycket.

När allt är klart, filtrera vår blandning genom en sikt för att separera vätskan från blad från mynta och kalamus.

Och slutligen fortsätter vi att förbereda godisarna själva. Vi tar en metallplatta och häller socker i den och häll buljongen i förhållandet 1 till 3, det vill säga en matsked av buljongen tre matskedar socker. Och koka tills sirap! Jag gjorde det på 1,5 minuter.

Ta nu snabbt ur kaminen och häll godisarna i formar! Och vi lägger dem i kylen så att de fryser snabbare.

Och till slut får vi dessa helande godisar. Det viktigaste är att inte smälta sirapen, annars blir godisarna bittera, vilket inte är särskilt trevligt!