Kald rökgenerator

Välkommen! Jag vill berätta hur man gör en väldigt enkel rökgenerator för kall, hemrökning. Generatorns konstruktion kräver inte mycket ansträngning eller tid från dig.
Jag älskar rökt produkter, och om du väljer mellan varm och kall rökning, ligger mitt val alltid till förmån för kylan. Men alla har sin egen smak. Allt detta fick mig att skapa detta enkla hantverk. Även om sådana saker kan köpas och slutföras, men jag kommer att göra bättre och billigare som det verkar för mig.
Jag visar dig två alternativ. Båda använder ett rostfritt nät. Du kan ta metall från vanligt stål, men efter den första användningen täcks den med korrosion.
Nu är teorin om rökgeneratorn. Allt är väldigt enkelt: generatorn är bara ett nätrännan böjd av en spole. Sågspån hälls i den här rännan. Det är hela designen.
Hur använder jag? Å ena sidan satte vi eld sågspån. Och de ulmar länge. Burning går från den ena änden av diket till den andra änden.

Den första versionen av kall rökgeneratorn

Låt oss komma igång! Vi tar rutnätet och skär ut rännan som på bilden.
För att forma rännan och avståndet mellan sektionerna använde jag träklossar. Rutnätet är perfekt skäret med metall sax.
Alla kanaler är fästa på aluminiumprofilen med självspännande skruvar.
I slutändan är det detta som hände:
En sådan generator kommer att ge rök för att röka ditt rökhus i cirka 5-6 timmar kontinuerligt på en enda belastning.
Det var lite komplicerad design. Nedan visar jag dig hur du gör det enklare.

Det andra alternativet är en kall rökgenerator

Så klipp först ut rutan från nätet och böj kanterna.
Sedan klippte vi partitionerna och skruvar dem i ett schackbrädemönster.
Resultatet var en slags labyrint för att passera eld under förbränningen.
Trots hålen i nätet kommer elden inte att korsa mellan sektioner. Men om detta plötsligt händer, kommer det att bli nödvändigt att göra dubbla väggar i partitionerna.
Detta är en enklare design som kommer att kräva mindre tid att tillverka och själva materialet.

Testa rökgenerator

Det är dags att prova en provisorisk generator. Vi somnar och tänder från ena kanten.
Foton togs var 1,5 timme. Min rökgenerator arbetade i cirka 6 timmar, utan att stoppa. Jag tror att han teoretiskt kan arbeta cirka 9 timmar.
I allmänhet är jag nöjd. Men jag gillade inte riktigt mängden rök. Sådana rökgeneratorer är designade för ett litet rökhus. För en större volym krävs flera sådana enheter.
Jag hoppas att min erfarenhet kommer att vara användbar för dig. Tack för att du tittade! Lycka till
Originalartikel på engelska