Matlagning bananchips

En gång i butiken kom jag på bananchips som slog mig med deras smak. Jag blev övervunnen av en oemotståndlig önskan att lära mig göra dem hemma på egen hand. Och jag försökte. Naturligtvis fungerade det inte som butikschips. Men inte heller dåligt.
För bananchips behövde jag vegetabilisk olja, banan och pulveriserat socker.
Och jag tillbringade ungefär 7 minuter på att laga dem:
Jag skar bananen i tunna cirklar.
Lägg ut i en stekpanna med kokande vegetabilisk olja (det vill säga friterad).
När cirklarna stekt till en gyllene nyans tog jag ut dem och lägger dem på en platta täckt med en trasa (så att överskottet av oljan dränerades från produkten).
Sedan satte hon chips på en tallrik och strö med pulver.
Klart!

Titta på videon: Nyttigt höstsnack - Äppelchips (Maj 2024).