En träkniv kan mycket väl vara lämplig för skärning av bröd och vissa andra produkter. Men det är önskvärt att använda massivt trä. Vanlig hornstråle, bok eller ännu mer - tall för detta kommer inte att fungera. Här behövs representanter för de så kallade "järnträdna".
För att skapa en stor kniv från ett träd för att skära bröd och andra mjuka livsmedel kan du till exempel använda brasilianska körsbär, Schmidt björk, ebenholts, amarant eller en backout.
Vi tar en lämplig träplanka med en tjocklek på 4-5 mm, och med en penna ritar vi en mall för framtida kniv på ytan. Vi klippte arbetsstycket på en bandsåg, varefter vi slipar en träkniv på en slipmaskin eller slipmaskin.
De viktigaste stadierna i arbetet
Efter polering av trädets yta gör vi bladets sluttningar - i allmänhet utför vi liknande operationer som vid tillverkningen av en konventionell metallkniv. Den sista "skärpningen" görs redan med hjälp av finkornigt sandpapper.
Sedan klippte vi ut två träkuddar för handtaget. Eftersom knivens "kropp" själv är mörk, är det bättre att använda lätt trä för överlägg: lönn, ask, hornbeam och andra. Vi limmar utskärningarna på bandsågen med vanligt trälim.
I det sista steget av arbetet tar vi formen på handtaget till bandslipmaskinen och sedan med hjälp av en rund fil gör vi tänderna på knivbladet.
Knivens yta är täckt med mineralolja. Du kan se den detaljerade processen att göra en stor kniv från ett träd för att skära bröd i videon på webbplatsen.
