För att skärpa en kökskniv är det inte nödvändigt med mycket sinne. Det räcker att ha en handgjord knivslipare gjord av tillgängligt material till hands. Till exempel för det enklaste budgetalternativet krävs hårdmettskär från en konventionell glaskärare. Dessutom, ju mer det kommer att vara, desto bättre.
Du behöver också en grund för vilken samma videor kommer att placeras. En aluminiumplatta med lämpliga storlekar kan användas för detta. I princip är en rektangulär eller fyrkantig stav tillverkad av andra tillgängliga material (till exempel trä, glasfiber, plywood) lämplig.
De viktigaste stadierna i arbetet
Förutom materialen ovan kommer för tillverkning av hemmagjorda knivslipare också att kräva mässingsställ i mängden fyra delar. De måste borra ett hål med en diameter på 1-2 mm. Observera att endast en av rackväggarna behöver vara "perforerade".
Sedan borrar vi fyra hål i botten av sliparen, klipper trådarna i dem och installerar mässingsstolpar. Därefter sätts de förberedda skärvalsarna från glasskäret på två tjocka 1 mm tjocka växlar med muttrar. När det är möjligt är det bättre att använda tappar av fjäderstål.
I nästa steg installerar vi dubbar mellan mässingsställ. För hård fixering av tapparna, löd hålen i racken med tenn-blylödning.
Då återstår det bara att fästa basen på trähandtaget på glasskäraren. Resultatet är den enklaste hemmagjorda sliparen för snabb redigering av köksknivar.
