Konditorier för bakning

Pin
Send
Share
Send

Mycket populära "Cream Tubes" -kakor behöver en bas på vilken remsor av deg kommer att lindas. Du kan laga många olika desserter från alla typer av deg med en sådan konisk form som bas.
Alternativ I: återanvändbar konfektkon
En sådan konfektkon är tillverkad av burkar för drycker. Detta gör det möjligt att använda mat (vilket är mycket viktigt) tenn, som är litet i tjocklek och därför lätt att bearbeta.
För att göra åtta konfektkottar för bakrör själv behöver du följande artiklar:
1. Använda burkar för drycker - 4 st .;
2. Tvättduk av metall;
3. Linjen;
4. sax.
Produktionssekvens:
1. Tennburkar måste klippas av med saxen upp och ned, och har gjort det första hålet längs skärlinjen med en kniv.
2. Skär de resulterande cylindrarna längs med.
3. Rengör hela mönstret från burk med en tvättduk i metall.
4. Dela långsidorna på den resulterande rektangeln i 3 lika delar och gör ett skår med en kniv.
5. Skär rektangeln i 2 trapezoid, varav en bas är 1/3 av den markerade sidan av rektangeln, och den andra basen är 2/3 av denna sida.
6. På trapesens sidor gör du böjningar på 3 mm och de bör riktas i motsatta riktningar från varandra. I framtiden kommer det att vara ett slags lås som håller konen i ett hopfällt läge.
7. Kolla ihop konröret genom att kroka de böjda sidorna ihop.

Den återanvändbara konen är klar. När du har bakat rören från degen tas tennkottarna lätt bort: de måste pressas lite för att minska deras diameter, och själva bakningen glider på den förberedda skålen.
Tvättade och torkade metallrör viks in i varandra och förvaras tills nästa gång.
II-alternativ: konfektkon för snabb tillverkning, men inte långvarig användning
Det finns situationer när en konfektkotte snabbt behövs för bakning, men det finns inga ämnen för dess tillverkning. I det här fallet måste du fylla i de vanligaste artiklarna:
1. Blankt papper i A-4-format;
2. Matfolie;
3. sax.
Produktionssekvens:
1. Vrid påsen ur papperet.
2. Fyll de utskjutande delarna inuti påsen så att en cirkel bildas vid basens kon.
3. Skruva folien på papperskonen.

Papperskotten täckt med folie är klar. En sådan konfektkotte efter första användning är vanligtvis veckad och olämplig för vidare användning. Men i svåra tider hjälper det mycket.
Det återstår att bestämma vilken konfektkon som ska göras. Lycka till

Pin
Send
Share
Send