Hjärtligt och enkelt salladrecept "Kött"

De flesta mäns favoritmat är kött. Därför är det värt att prova denna sallad endast en gång, och den kommer att bli en välkommen maträtt i den dagliga menyn. För en festlig tabell är en sådan sallad också perfekt. Trots den enkla förberedelsen, visar det sig att denna sallad alltid är välsmakande och framför allt hjärtligt. Istället kan du använda nötkött, fläsk, kyckling eller nötkött.
ingredienser:
- nötkött (massa) - tre hundra och femtio gram;
- färska champignonsvampar (kan ersättas med inlagda och frysta) - två hundra och femtio gram;
- två stora morötter;
- pickles - fyra stycken;
- vegetabilisk eller olivolja (för stekning).
Vi lägger det väl tvättade nötköttet i en kastrull och häller kallt vatten. Koka den tills den är helt kokt i cirka två timmar. Vatten behöver inte saltas. Eftersom det kommer att finnas gurkor i salladen.
Finhacka svamparna med en kniv.
Gnid morötter med ett rivjärn.
Stek svampen i en panna med smör i cirka fem minuter. Lägg sedan morötter till svampen. Stek i cirka tio minuter.
Kokt kött och pickles är finhackade.
Blanda alla ingredienserna i en salladskål.
Sallad är klar.
Innan du serverar kan du smaka med majonnäs eller gräddfil.
Bon aptit.