FUNKY OCH ENKLA BANANPANNKAKOR UTAN MJöL OCH MJöLK

Send

Denna efterrätt tillagas utan användning av mjöl och mejeriprodukter, mycket snabbt och välsmakande. Degen består endast av massan av bananer och ägg. Trots receptets enkelhet är pannkakorna underbara. De är mycket ömma, med en mjuk konsistens och otroligt söta.
Tillagningstid: 20-25 minuter.

Produktlista

3-4 medelstora bananer, helst mogna;
2 ägg
Soda på spetsen av en tesked;
70-80 g vegetabilisk olja (för stekning).

Matlagning fritters

1. Bryt äggen i skålen, lägg omedelbart läsk.

2. Skaka snabbt med en gaffel. Brant skum är inte nödvändigt för att uppnå, bara blanda dem tills de är jämna.

3. Släpp bananerna från skinnet och kross dem. Om de är hårda - finhacka. Ju mogenare bananer är, desto bättre. Du kan använda även övermoden.

4. Mosa bananköttet väl med en gaffel, gör det vilda från det.

5. Häll äggen i koppen med bananer och blanda. Salt eller tillsätt socker är inte nödvändigt. Tillräckligt använda ingredienser.

6. Häll olja i en stekpanna och håll in tills bubblorna visas på hög värme. Sänk sedan ner värmen till medium. Lägg massan i en kastrull med en matsked. Det är bättre att steka pannkakor under locket så att de är bakade. Under stekningen måste du se till att de inte bränner, eftersom degen är flytande. Det räcker att hålla dem i en kastrull i 5-6 minuter på båda sidor.