Brownie på 5 minuter i mikrovågsugn

En läcker chokladefterrätt kräver ungefär en halvtimme för förberedelseprocessen och samma tid för bakning. Använd choklad, ägg, socker, mjölk eller grädde för beredningen. Ibland tillsätts kokosnöten eller bär i degen. Men det finns ett sätt som gör att du kan baka brownies på bara 5 minuter med ett minimalt antal produkter.

Väsentliga ingredienser

Om det inte fanns några kakor eller choklad i huset vid gästernas plötsliga ankomst, spelar det ingen roll. Förbered doftande bakverk i en kopp på bara fem minuter från den enklaste uppsättningen produkter:

• Socker - 5 små skedar med en bild;
• Kakaopulver - 6 teskedar med ett objektglas;
• Smör - 30 gram;
• Mjölk vid rumstemperatur (grädde eller mjölkpulver med vatten) - 50 ml;
• Mjöl - 5 matskedar utan glidbana;
• Bakpulver (valfritt, valfritt) - en halv tesked;
• Vanillin eller kanel - på spetsen av en kniv (valfritt);
• En liten nypa salt;
• Pulver för att dekorera brownie innan servering.

För att baka, behöver du en kopp med en kapacitet på 200 ml. Detta är standarddelen för vilken ovanstående mängd produkter beräknas.

Steg-för-steg tillagningsprocess

Smör måste smälts i en mikrovågsugn. För att göra detta, ta omedelbart ett glas- eller plastbehållare med en kapacitet på minst 500 ml. Det är viktigt att diskarna är lämpliga att använda i mikrovågsugn. Lägg en bit olja i den och värm upp i avfrostningsläget i cirka 90 - 120 sekunder.
Mät socker och kakao medan smöret värms upp. De kan blandas i en tallrik med vanilj. Och du kan hälla det direkt i det smälta smöret.
Tillsätt lite salt till de lösa ingredienserna för att förhindra att degen blir färsk.
Så, ta ut det smälta smöret från mikrovågsugnen, tillsätt socker, kakao och vanillin (eller kanel) till det.
Blanda alla ingredienserna med en sked tills de är jämna.
Tillsätt mjölk till den resulterande massan. Det kan hällas i en tunn ström och hela tiden blanda degen. Men det är tillåtet om du omedelbart häller vätskan i degen och sedan blandar. I detta skede är det inte möjligt att erhålla en homogen massa. Knåda därför inte länge, bara anslut produkterna.
Koka mjölet. Det tar bara fem skedar, kanske lite mindre. Degen ska inte vara särskilt tjock. Mät mjölet direkt ovanför behållaren med mjölkblandningen. Var noga med att se till att mjölet i skeden är utan glid. Sprid lite bakpulver ovanpå mjölet. Om den inte är där är det okej, du kan göra det.
Nu var alla nödvändiga ingredienser i behållaren. Blanda dem noggrant och försök att förhindra bildning av klumpar. När degen är klar, ta en bakningskopp. Den bör inte ha glänsande mönster så att den kan användas i en mikrovågsugn. Låg bred tjockväggig kapacitet är mer lämplig. I det kommer brownies att kunna klättra på en vacker hatt. Inifrån smörj koppen med lite olja.
Sätt all degen i en kopp och tryck den jämnt på toppen med en sked. Du måste försöka bilda ett vackert knöl. Under bakningen bildas en jämn hatt med en krispig skorpa.
Placera testkoppen i mikrovågsugnen med full effekt i två och en halv minut. Det rekommenderas inte att öppna dörren så att degen inte faller.
Ta den färdiga efterrätten ur mikrovågsugn med en klibb eller handduk, eftersom koppen blir varm. Garnering bakverk med färsk frukt, kakao eller florsocker som du vill servera.
Ha en trevlig tesfest!

Titta på receptvideoen

Se hur du snabbt gör chokladefterrätt i mikrovågsugn i videon.