LASAGNE FöR ALLA TILLFäLLEN

Send

I dag finns det ingen sådan person som inte kände, inte försökte eller bara inte hörde något om klättring. Denna maträtt är välsmakande och tillagas ofta enligt olika recept på många restauranger. Läcker lasagne kan också tillagas hemma. Ingredienserna kan väljas de mest olika. Jag bestämde mig för att göra en ekonomisk version av denna maträtt och använde följande ingredienser i den:
- lakan för lasagne;
- fem stora potatis;
- två medelstora morötter;
- en stor lök;
- gröna;
- en liten bit korv.

För såsen:
- mjölk, gram 300;
- en halv citron;
- 3 matskedar honung;
- 3 matskedar majonnäs;
- en matsked tomatpuré, utspädd med två matskedar vatten;
- kryddor.

Min version av lasagne borde vara nästan vegetarian. Förresten, om du behöver just sådan klättring, istället för korv, kan du använda svamp eller till och med utesluta det från listan över produkter.
Lasagne kommer att läggas ut i lager, en form med höga sidor är väl lämpad för detta. Det ska smörjas väl med en bit smör eller olivolja. Det första skiktet är potatisen, skär den i tunna plattor, cirka fem millimeter vardera.

Det andra lagret ligger morot. Vi skär också den med tunna plattor, också cirka fem millimeter vardera.

Lök, till skillnad från andra grönsaker, skär i tunna remsor. Du kan klippa och ringar, men jag gillar det mer.

Grönsaker kommer att täckas med lakan för lasagne, så nu måste du lägga en liten gryta med vatten på elden för att koka dessa lakan. Medan vattnet börjar koka börjar vi lägga ut skikten.

När vattnet börjar koka, släpp ett ark för lasagne. Det bör börja böjas något, först då kan det flyttas till grönsaker. Annars, om det fortfarande är fast, kanske det inte bakar och förblir styvt.