PANERADE BLäCKFISKRINGAR

Send

Alla beställde minst en gång på ett café krispiga bläckfiskringar rödade. Detta är en välsmakande maträtt som du vill äta om och om igen. Få människor vet att det är lätt att laga mat hemma. Och förbättra deras smak avsevärt och göra den mer krispig. Och cornflakes, de som är lämpliga för snabb frukost, kommer att hjälpa till i detta, bara du behöver välja osötta. Trippelbröd ger en tät skarp och tillåter inte bläckfiskkött att torka ut. Dessutom mättar det praktiskt taget inte olja. Så se till att behandla din hemlagade läckra bläckfisk.

Ingredienser:

300 g färsk bläckfisk,
150 g sockerfria majsflingor,
majsstärkelse 2 msk.,
ägg 1 st.,
solrosolja 300 ml.,
torkade vitlökgranuler 0,25 tsk,
en nypa salt
en blandning av malta paprika en nypa.

Matlagningsorder

Förbered allt du behöver. Om bläckfisken är fryst, låt dem tina i kylen. För att snabbt och enkelt rengöra bläckfiskar, måste de hällas med kokande vatten. Alla mörka filmer kommer att separera sig, det återstår bara att tvätta bort dem under rinnande vatten. Skär själva slaktkroppen i ringar som är cirka 0,5 centimeter tjocka och svansen i samma remsor. De kan också brödas och friteras eller användas för att tillaga andra rätter.

För bröd, förbered stärkelse genom att blanda den med salt, vitlök och mald peppar.

Slip sockerfria majsflingor i smulor på vilket som helst bekvämt sätt. Du kan slipa i en murbruk eller växla in i en tät plastpåse och gå med en kavel. Det som behövs är inte riktigt mjöl, stora bitar bör också komma över.

Bläck ägget i den tredje behållaren. När allt är klart kan du fortsätta. Rulla först några ringar bläckfisk i majsstärkelse.

Doppa sedan ägget.

Och panerad i cornflakes.

Sätt bläckfiskringarna på en plan yta och sätt i kylen i minst 30 minuter, men du kan lagra sådana ämnen i upp till 6 timmar. Under denna tid hårdnar skorpan väl.