I den här recensionen uppmärksammar vi en vietnamesisk version av en hällspis för matlagning, gjord av tegel och lera.
Den vietnamesiska kaminen skiljer sig något från traditionella ryska spisar - i synnerhet ger den inte horisontell utan vertikal belastning av fast bränsle.
Ved, pellets, sågspån kan användas som bränsle. Även om det bör noteras att bränslepellets i dessa delar är dyra.
Först och främst sätter befälhavaren det första "skiktet" av tegel - det här är basen i ugnen. I detta fall används lera, inte en cementmortel.
De viktigaste stadierna i arbetet
I den centrala delen av basen fäster författaren en fyrkantig metallplatta med ofta borrade hål och lägger ett rörstycke genom vilket luft kommer att pumpas.
I nästa arbetssteg lägger befälhavaren den andra raden med tegel runt basens omkrets. Inuti ugnen finns en annan kontur av tegel, men i en cirkel.
Därefter sprider författaren alla andra rader med tegel och höjer murverket till önskad höjd.
När den sista raden av murverk är klar måste den resulterande "rutan" beläggas med lera från insidan och utsidan.
I det sista steget återstår det bara att ställa upp rätter. För att göra detta staplar författaren helt enkelt fyra tegelstenar (även på lera).
Detaljer om hur man gör en spis för matlagning av tegel och lera med egna händer finns i videon på vår webbplats.
